Menu of ice cream

สูตรเมนูไอศกรีม

ไอศกรีมสับปะรดซอร์เบท

ส่วนผสม ไอศกรีมสับปะรดซอร์เบท

• เนื้อสับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1 ลูก
• น้ำตาลทราย 8 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 2 ถ้วย
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำไอศกรีมสับปะรดซอร์เบท

1. ใส่เนื้อสับปะรด น้ำตาลทราย น้ำ น้ำมะนาว และเกลือป่นลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนส่วนผสมละเอียดเข้ากันดี เทใส่พิมพ์ นำเข้าช่องแช่แข็งนาน ประมาณ 1-2 ชั่วโมง
2. นำออกจากตู้เย็น ตักใส่เครื่องปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนอีกครั้ง ตักส่วนผสมใส่พิมพ์แล้วนำเข้าแช่แข็งอีกครั้ง นานประมาณ 5 ชั่วโมง ก่อนรับประทาน

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.